今天给各位分享青椒炒泥鳅做法大全家常的青椒鳅做全知识 ，其中也会对青椒炒泥鳅做法大全家常菜进行解释，炒泥常青菜如果能碰巧解决你现在面临的椒炒家常问题，别忘了关注本站，泥鳅现在开始吧！做法

本文目录

1. 辣椒炒鳅鱼怎么做好吃
2. 贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的大全
3. 泥鳅炒什么好吃

辣椒炒鳅鱼怎么做好吃

原料：泥鳅 、鲜辣椒段

调料：盐、青椒鳅做全味精、炒泥常青菜料酒 、椒炒家常葱、泥鳅姜 、做法蒜 、大全青花椒 、青椒鳅做全美极鲜酱油、炒泥常青菜鸡粉
、椒炒家常野山椒酱  、藤椒油、菜籽油

做法：

1
、把泥鳅宰杀洗净
，逐一从背部片开后
，入盆加盐 、味精、料酒
、葱 、姜等腌渍入味
。

2、待投入六成热的油锅里炸熟后 ，捞出来待用。

3 、锅里留油烧热，先下蒜丁  、鲜辣椒段、姜丝和青花椒炒出香味
，再把泥鳅放进去 。

4、边炒边调入美极鲜酱油
、盐 、味精、鸡粉和野山椒酱
，炒入味时另外淋入藤椒油 ，炒匀即可装盘上桌 。

贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的

食材
：泥鳅，姜蒜
，小米椒  ，香蒜苗，蚝油
，生抽，鸡精

做法：

1泥鳅洗净
 ，热锅放少量油和盐（这样做铁锅也不怕粘锅）倒入泥鳅盖上锅盖。

2煸至半干用牙签去内脏 ，小火继续煽黄起锅待用 。

3热锅下油倒入泥鳅放入食盐小火继续煸至焦黄，中火依次放入姜蒜末 、小米椒翻炒 ，再放入两茶匙蚝油和切好的香蒜苗继续翻炒，放入鸡精、少量生抽翻炒至鸡精融化即可出锅

泥鳅炒什么好吃

炒韭菜好吃 ，做法如下

1、准备材料，韭菜3俩泥鳅半斤红椒适量姜蒜。

2、调料，盐白糖料酒。

3、泥鳅去肠洗净，放锅里淘水待用 。

4、韭菜薹洗净切段
，红椒去蒂、籽切丝 ，姜去皮切丝。

5、热锅凉油，放姜片和蒜片爆香。

6
、下泥鳅快炒 。

7 、再加入红椒韭菜，调入盐 、白糖炒匀。

8、之后放料酒提香即可出锅。

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